Классический хумус
Нут и тахини — классика восточной кухни.
Хумус, мутаббаль и мухаммара — три закуски, которые приятно попробовать вместе.
Выберите хумус, мутаббаль и мухаммару. Переложите каждую закуску в отдельную небольшую миску.
Добавьте свежие огурцы, редис и зелень по вкусу.
Подайте с лавашом или хлебом, чтобы каждый мог выбрать сочетание по вкусу.
Нут и тахини — классика восточной кухни.
Закуска из баклажана с тахини.
Красный перец и гранатовый соус.